创作者：释一刀不出国，就吃到韩剧诱人美食！烤肉火锅一起撸！#百度释一刀#
蒸猪肝是一道非常美味的家常菜，健康营养，适合大众口味。下面是蒸猪肝的家常做法流程。
蒸猪肝材料：
1.猪肝克
2.姜片适中
3.料酒（倒一点）
4.盐（大概吧）
5.生抽（海天）
6.白胡椒粉（放一些）
7.糖（一点）
8.鸡精（习惯放）
9.葱花适当
10.食用油（适量）
猪肝做法：
1.将猪肝洗净，切成薄片，放在盆中，加入适量的料酒，用手搅拌均匀，然后放入姜片，腌制15分钟。
2.将腌制好的猪肝放入蒸锅中()，加入适量的盐(海天)、生抽、白胡椒粉、糖、鸡精和适量的食用油，用手搅拌均匀。
3.将蒸锅开火，大火蒸10分钟。
4.蒸好后，将猪肝取出，撒上适量的葱花即可。
猪肝小贴士：
1.猪肝蒸之前要先用料酒腌制，这样能去除猪肝中的异味。
2.蒸猪肝的火候不宜过长，否则会影响口感。
3.加入适量的食用油，可以让猪肝更加鲜嫩。
4.如果喜欢口感更软糯的猪肝，可以在腌制的时候加入适量的淀粉。
总之，蒸猪肝是一道非常营养美味的家常菜，制作过程简单，味道鲜美，健康营养，适合各个年龄层的人群食用
