京城阴雨，又发布了暴雪预警，不知道下什么。暴雪赶紧下吧，我们就着雪吃小火锅。但是下雨只配吃朴素的白菜五花肉炖粉条。

白菜猪肉炖粉条

白菜4-5片叶子

五花肉适量

红薯粉条1把

葱姜蒜适量

生抽适量

盐适量

红薯粉先用开水泡软；葱姜蒜切丝，香菜切段；

五花肉切片，白菜梆子和白菜叶子分开切条；

准备好料，就可以开始下锅了。

锅里热1勺油，先煸炒五花肉到肉片变色；

放入葱姜蒜翻炒均匀，我还加了昨天剩下的半个洋葱，加适量辣椒粉，生抽，翻炒均匀；

放入切好的白菜帮子翻炒均匀；

倒入适量热水，然后放入泡好的粉条和白菜叶子，盖好锅盖，焖煮到粉条变透明，撒香菜即可。

虽然加的水也不少，白菜也出水，但是粉条吸水，所以炖好的菜还是挺干的。

天冷，放在小火炉上，保持热度，慢慢吃。

能饮一杯否？

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