一到冬天就特别喜欢这种一锅炖!百吃不厌!
大白菜炖粉条
大白菜1棵猪肉g粉丝1把生姜1块蒜3瓣生抽1勺蚝油1勺老抽0.5勺料酒0.5勺油适量鸡粉适量盐少许
1.事先准备好所需食材。2.白菜切块,肉切片,粉丝泡水。3.锅里烧热放油,放入姜片蒜片炒出香味。4.放入肉片,翻炒至肉变颜色。5.加入料酒,生抽,老抽,蚝油和盐翻炒均匀。6.加入白菜翻炒至白菜变软出水。7.加入一大把泡软的粉丝,大半碗水,盖上锅盖焖煮。8.煮到粉丝软烂后加入少许鸡粉调味就可以了。9.简简单单,热热乎乎,冬天吃最合适了!
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