猪业数据点评
今日猪价（仅供参考）
-04-19
地区
省份
猪价
重量
涨跌
华东
上海
12.1-12.5
kg
跌
山东
11.5-12.0
kg
平
安徽
11.0-11.8
kg
跌
浙江
12.3-12.6
kg
跌
江苏
11.5-12.1
kg
跌
福建
11.3-12.1
kg
跌
华中
江西
11.5-12.1
kg
跌
湖北
11.3-12.0
kg
跌
河南
11.0-11.6
kg
跌
湖南
11.8-12.3
kg
跌
华南
广东
11.8-12.3
kg
跌
广西
11.9-12.3
kg
跌
海南
14.4-15.0
kg
涨
华北
北京
11.1-11.4
kg
跌
天津
11.1-11.4
kg
跌
山西
11.2-11.8
kg
跌
河北
11.0-12.0
kg
跌
东北
黑龙江
10.5-11.2
kg
跌
吉林
10.7-11.3
kg
跌
辽宁
10.7-11.4
kg
跌
西北
陕西
10.8-12.0
kg
跌
甘肃
10.2-11.4
kg
平
西南
重庆
11.4-12.0
kg
跌
四川
11.6-12.0
kg
跌
云南
11.5-11.8
kg
跌
贵州
11.6-12.2
kg
跌
本周生猪价格为23.99元/千克，较上周下跌2.76%;猪肉价格为40.22元/千克，较上周下跌5.43%;仔猪价格86.82元/千克，较上周下跌3.37%;二元母猪价格为.98元/头，较上周下跌1.28%。本周生猪周内价格明显反弹，吉林在11.80-12.10元/斤，较上周下跌0.26元/斤，辽宁在11.90-12.20元/斤，较上周下跌0.05元/公斤。北京在11.90-12.20元/斤，较上周下跌0.15元/斤。浙江在12.80-13.10元/斤，较上周下跌0.85元/公斤。新疆在11.00-11.30元/斤，较上周下跌0.34元/斤。四川跌至12.60-12.90元/斤，河北跌至12.00-12.30元/斤，山东跌至11.90-12.20元/斤，河南跌至12.00-12.30元/斤，广东跌至12.70-13.00元/斤。玉米价格较上周上涨0.02元/千克，本周均价为2.83元/千克。猪粮比跌至8.49。本周生猪均价环比持续走跌，但周内价格呈涨势。上周北方不少地区价格跌至个位数，养殖户抵触情绪增强，压栏惜售，生猪出栏减少，屠宰企业收猪难度增加，北方地区引领全国猪价持续大幅反弹。截止16日，北方地区猪价基本回涨至24元/公斤以上，南方回涨至25元以上，南北价差收窄至1元/公斤。不过目前市场仍呈现猪少肉多的局面，且居民消费整体仍偏低，随生猪价格的上涨，消费端需求明显下降，屠宰企业在提高猪肉批发价格的同时，下调屠宰量，并要求生猪收购商压低生猪收购价格。预计短期内在需求端限制的情况下，猪价走势不稳定，不过下旬下半段时间开始企业对五一长假应该有备货需求，加之居民消费的缓慢恢复及生猪供应紧张情况的逐渐凸显，对生猪行情会有支撑。家禽数据点评
本周鸡蛋价格7.82元/公斤，环比上周上涨1.56%。本周鸡蛋价格周内先涨后稳。目前蛋禽补栏继续小幅增长，经产蛋禽存栏继续小幅下降，受到去年下半年养殖户集中去产能的影响，鸡蛋供应偏紧，养殖户惜售盼涨的情绪较高，预计近期鸡蛋还是呈一个稳中趋涨的趋势，随着蛋鸡存栏量的逐渐增长和蛋禽生产旺季的持续进行，鸡蛋产量将持续增长，蛋价回落概率较大。本周淘汰蛋毛鸡价格9.99元/公斤，环比上周上涨0.50%。本周淘汰蛋毛鸡价格周内价格震荡偏强调整。目前适龄淘鸡数量依旧偏低，蛋鸡存栏依旧处于正常偏低的水平，又适逢春季产蛋旺季阶段，加之蛋价高位震荡，养殖户惜淘、延淘情绪较高。虽然目前市场对淘鸡的需求依旧不足，但近日猪价连涨，给淘鸡价格也带来了一定的支撑，预计近期淘鸡价格稳中偏强为主，下旬涨幅收窄。本周白羽肉毛鸡价格8.73元/公斤，环比上周上涨0.34%。本周白羽肉毛鸡价格周内先跌后涨。目前，随着部分企业的养殖规模继续扩大，肉毛鸡出栏量逐渐增长但依旧偏紧。虽然目前市场对肉毛鸡的需求依旧低迷，但近日猪价连涨，鸡价受之影响止跌缓涨。预计近期白羽肉毛鸡价格适度回涨，涨幅有限。本周白羽肉鸡苗价格4.12元/羽，环比上周上涨上涨2.23%。本周白羽肉鸡苗周内价格先涨后跌。虽然4月以来鸡苗价格总体呈下跌趋势，但鸡苗价格还是处于历史高位，补栏仍存风险，养殖户存观望心态。而受到近日猪价回涨的影响，肉毛鸡价格有上行的趋势，预计近期鸡苗价格或随之震荡偏强运行。年第16周全国生猪及猪肉价格涨跌表
项目
第16周
第15周
涨跌幅度（%）
生猪（元/千克）
23.99
24.67
-2.76%
猪肉（元/千克）
40.22
42.53
-5.43%
仔猪（元/千克）
86.82
89.85
-3.37%
二元母猪（元/头）
.98
.02
-1.28%
数据来源：中国饲料行业信息网慧通数据研究部
年第16周全国主要家禽价格涨跌表
项目
第16周
第15周
涨跌幅度（%）
鸡蛋（元/公斤）
7.82
7.7
1.56%
淘汰鸡价格（元/公斤）
9.99
9.94
0.50%
白羽肉鸡价格（元/公斤）
8.73
8.70
0.34%
肉鸡苗价格（元/羽）
4.12
4.03
2.23%
数据来源：中国饲料行业信息网慧通数据研究部
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