初期白癫疯怎么治疗 http://news.39.net/bjzkhbzy/180326/6126358.html
首先准备猪蹄两个先从中间劈开。
然后炖成小块再放清水中清洗干净。
家里有喷枪的话也可以用喷枪将猪皮烧一下去除皮腥味,洗净的猪蹄冷水下锅加姜片葱结一勺料酒开火先将水烧开。
焯水的时候我们再来准备半斤花生加入清水浸泡备用,水开后将浮末撇干净然后再煮五分钟后将猪蹄捞出沥干水分。
捞出时沥出葱结和姜片不要。
再次起锅锅热倒入少许油。
油热倒入沥干水分的猪蹄大人的炒三分钟。这一步不仅可以炒出猪蹄里面多余的油脂避免油腻,而且能是后面炖出来的汤汁更加的浓白,3分钟后沿锅边淋入一勺料酒炒匀近一步去除腥味。
炒好的猪蹄再盛入一口砂锅中。
再放几片姜片浸泡好的花生米。
以及可以没过猪蹄的开水然后开大火烧开。
再次煮沸后盖上锅盖然后调小火继续炖2个小时。
2个小时后打开锅盖这个时候的猪蹄汤呢非常的浓白。
拌匀调一下味就可以了。
再盛入碗中就可以食用了。