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红烧猪蹄By甜甜mimi在乡下过春节，用土灶烧菜，更美味。原料：猪蹄、八角、酱油、冰糖、辣椒。做法步骤：第1步、猪蹄清洗备用。第2步、斩块。第3步、冷水下锅焯水捞出。第4步、锅中热油放冰糖炒出糖色。第5步、倒入猪蹄翻炒。第6步、加入八角辣椒清水煮了差不多一小时多（柴火小火）。第7步、大火收汁，加入盐调味。第8步、装盘。第9步、成品。来自美食天下甜甜mimi的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。欢迎