本文用到的食材有:糯米香菇小葱

糯米烧麦，源自清初，流古至今，历史悠久，在现今主要以早餐的形式出现在大家眼前，以蒸为主，是一道可以填饱肚子的主食，深受孩子们的喜欢。

糯米烧麦

主料：

糯米、饺子皮

配料：

香菇、香葱、胡萝卜、猪肉(瘦)、老抽、生抽、匙盐、花生油、白糖、

烧麦的做法：

1、准备食材，首先将糯米、香菇、香葱、胡萝卜、猪肉清洗干净，将糯米放入电饭煲中，加入适量的水煮熟，其中水要放得比平常要少。

2、将洗好香菇、香葱、胡萝卜分别切成肉丁，将猪肉剁成肉末。

3、取锅，将锅烧热，倒入适量的油，使其烧热，将肉末倒入，翻炒变色后，接着倒入切好的胡萝卜进行翻炒，翻烧均匀后，将香菇倒入进行翻炒，翻烧均匀后，加入适量的盐，继续翻烧使其均匀后盛出。

4、把炒好的肉末、香葱、胡萝卜、香菇加入煮好的糯米放中，加入盐、油、生抽、老抽及适量的白糖拌匀。

5、取一张饺子皮，取适量的糯米饭放置其中，用手做成漏斗的样子收口。

6、做好后，将其蒸上10-12分钟即可。

烧麦里的食材可按个人喜好而定，没有硬性规定，怎么好吃怎么来，做法简单，可经常在家里制作。

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