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四川省年2月主要畜产品集市价格月报

年2月畜产品、饲料集市价格表

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价格走势图

年2月重庆市生猪产销形势分析月报

1、规模场、散养户生猪出栏均大幅减少

据市畜牧技术推广总站监测，设计年出栏头及以上规模场2月肥猪出栏量33.29万头，环比减少35.58%，同比增长12.64%。70个监测村肥猪出栏环比减少76.66%，同比减21.16%。

2、生猪猪肉价格下跌

2月我市生猪、猪肉价格与全国走势相同，环比均下跌。我市生猪、猪肉价格环比分别下跌11.44%、11.32%，同比分别涨6.00%、4.38%（见图表3）。生猪及猪肉价格下跌的因素:一是生猪消费需求萎缩。猪肉消费处于传统低谷期，市场缺乏消费拉动。二是出栏肥猪体重仍处于高位。本月出栏肥猪体重有所降低，但仍居于高位，生猪市场供应充足。三是屠企压价收购。随着二次育肥截流表现减弱，收猪难度不大，较多屠企压价收购。

3、仔猪价格、猪粮比价均下跌

2月我市仔猪价格同全国走势相同，均下跌。我市仔猪均价30.44元/公斤，环比下跌6.93%、同比涨19.37%（见图表3）。我市猪粮比价为4.73:1，环比降10.40%、同比降5.00%，养猪持续亏损。

年2月贵州省肉禽蛋类批发市场价格监测月报

白条猪月均价环比跌幅明显收窄，同比略有上涨；白条鸡月均价环比略有上涨，同比小幅下跌；白条鸭月均价环比略有上涨，同比明显上涨；鸡蛋月均价环比明显下跌，同比仍处高位。

白条猪月均价21.04元/公斤，环比下跌9.74%，跌幅比上月缩小11.43个百分点，同比上涨1.89%。

图4.年2月白条猪价格走势图

白条鸡月均价23.45元/公斤，环比上涨1.69%，同比下跌4.36%。

图5.年2月白条鸡价格走势图

白条鸭月均价22.28元/公斤，环比上涨0.59%，同比上涨5.79%。

图6.年2月白条鸭价格走势图

鸡蛋月均价10.62元/公斤，环比下跌6.84%，同比上涨6.20%。

图7.年2月鸡蛋价格走势图

白条猪：供应方面，农业农村部监测数据显示，1月末全国能繁母猪存栏万头，同比增长1.8%，比正常保有量高出6.5%，生猪产能总体充足。随着猪价回升，养殖户对生猪二次育肥的积极性减弱，市场上生猪供应水平将小幅提升。需求方面，随着气温升高，3月份猪肉消费进入淡季，市场消费乏力，加上2月中旬以来猪粮比价回升至下跌二级预警区间，预计3月国家收储力度将减弱，市场看跌情绪增强。综上原因，预计3月我省白条猪价格仍有下跌可能，但下跌空间有限。

禽肉：生产方面，受全球禽流感肆虐影响，去年我国白羽肉鸡引种量大幅下降，导致种鸡提供鸡苗数量下降。受鸡苗紧缺等多种因素的影响，近期国内白羽鸡鸡苗价格已涨至近三年新高，肉鸡养殖成本升高。需求方面，春节后市场禽肉消费需求回落，禽肉消费进入淡季，虽然节后各地复工、复学，餐饮、零售市场需求有所回暖，但市场需求表现不理想，禽肉价格走低。此外当前生猪出栏充足，猪肉价格偏低，也不利于禽肉消费需求增加。综合来看，肉禽养殖成本升高，但市场需求整体偏淡，预计3月我省禽肉价格或将稳中略跌。

鸡蛋：供应方面，据相关机构监测数据，2月全国在产蛋鸡存栏量约为11.85亿只，环比增长0.68%，较近五年均值减少2.97%，存栏量环比增加但仍低于正常水平。3月份后，随着气温逐渐升高，蛋鸡产蛋率将逐步恢复至正常水平，鸡蛋总供应量将有所增加，但受制于在产蛋鸡存栏量处于同期偏低水平，鸡蛋供应量增加不明显。需求方面，随着节前积压的库存逐渐消耗完成，下游商超及农贸市场补货需求将有所增加。综合来看，3月鸡蛋市场供应量虽有所增加但增加不明显，而市场需求逐渐恢复，因此预计3月我省蛋价或将略有回升。

年2月陕西畜牧产业信息月报据对全省个畜禽生产监测村、个畜禽生产监测场、50个畜产品市场价格监测点和67个市县畜禽生产成本调研、“陕西动物卫生监督管理平台”、“全国畜禽屠宰行业管理平台”、全省工业饲料生产企业有关数据综合分析,与1月份比，全省生猪价格下降，生猪存栏增长、出栏下降，生猪和生猪产品呈净调出状态，全省猪肉供给充足；受节后消费需求影响，牛羊肉价格下降，肉牛肉羊出栏明显下降，肉牛肉羊生产稳定；鸡蛋、白条鸡价格下降，蛋肉鸡存栏增长，家禽生产平稳运行；生鲜牛羊乳价格小幅下降，奶牛、奶山羊存栏增长，奶业生产持续提升；玉米、豆粕、生猪饲料等价格下降，饲料总产量和产值下降；生猪养殖亏损，其它畜禽养殖效益较好，全省畜牧业生产保持平稳发展态势。

一、畜禽生产

（一）生猪生产。2月份，个监测村和个监测场生猪存栏41.83万头，环比增长0.14%,同比增长12.17%;能繁母猪存栏6.70万头，环比增长0.21%，同比增长13.84%；生猪出栏1.93万头，环比下降49.95%，同比下降30.68%；散养户平均每出栏公斤生猪亏损.79元，规模场平均每出栏公斤生猪亏损.51元。

50个种猪场能繁母猪存栏3.93万头，环比增长0.41%,同比增长13.17%；后备母猪存栏头，环比增长7.22%，同比增长21.12%；仔猪存栏12.48万头，环比下降5.39%，同比增长12.02%；销售纯种母猪头，环比下降10.2%，同比增长.61%；销售二元母猪头，环比下降1.69%，同比增长.02%。

（二）奶牛生产。2月份，70个奶牛生产监测场奶牛存栏5.65万头，环比增长0.14%，同比增长4.02%；成母牛存栏2.87万头，环比下降0.21%，同比增长0.19%；牛奶产量2.22万吨，环比增长2.00%，同比增长4.11%；平均每头成母牛产奶量.78公斤，环比增长2.25%，同比增长3.92%；平均每头成母牛养殖利润.14元。

（三）肉牛生产。2月份，个监测村和个监测场肉牛存栏头，环比增长0.58%,同比增长8.66%;能繁母牛存栏头，环比下降0.22%，同比增长3.07%；肉牛出栏头，环比下降32.48%，同比下降22.97%；每出栏公斤肉牛，散养户平均盈利.91元，规模场平均盈利.39元。

（四）肉羊生产。2月份，个监测村和个监测场肉羊存栏52.96万只，环比下降4.61%，同比增长2.89%；能繁母羊存栏23.78万只，环比下降3.25%，同比增长1.92%；出栏肉羊2.42万只，环比下降18.71%，同比增长.57%；每出栏30公斤肉羊，散养户平均盈利73.36元，规模场平均盈利94.87元。

（五）奶山羊生产。2月份，60个监测村和个监测场奶山羊存栏13.08万只，环比增长9.23%，同比增长9.13%；成母羊存栏7.10万只，环比增长2.60%，同比增长10.40%；羊奶产量.49吨，环比增长.97%，同比增长1.71%；按照本月奶山羊养殖成本和畜产品价格测算，散养户平均每只成母羊养殖盈利.62元/年，规模场平均每只成母羊养殖盈利.36元/年。

（六）家禽生产。2月份，80个监测场蛋鸡总存栏.02万只，环比增长5.96%，同比增长7.34%；其中产蛋鸡存栏.55万只，环比下降1.22%，同比增长7.86%；后备鸡存栏43.46万只，环比增长73.86%，同比增长4.65%；蛋鸡平均月产蛋量1.40公斤/只，环比下降3.71%，同比下降1.65%；平均每公斤鸡蛋盈利0.20元。

50个监测场肉鸡总存栏.1万只，环比增长18.57%，同比增长46.16%；出栏肉鸡67.86万只，环比增长46.78%，同比增长.87%；每出栏2.5公斤肉鸡平均盈利4.65元。

二、饲料生产

2月份，全省工业饲料生产量、总产值均下降。

（一）从总体看。2月份，全省工业饲料总产量（不含宠物饲料)35.61万吨，环比下降2.52%，同比增长24.90%，全省工业饲料总产值（不含宠物饲料）14.53亿元，环比下降1.09%，同比增长32.21%。

（二）从饲料种类看。2月份，全省配合饲料生产31.28万吨，环比下降3.31%，同比增长27.83%；浓缩饲料生产3.42万吨，环比增长2.09%，同比持平；添加剂预混合饲料生产0.91万吨，环比增长9.64%，同比增长46.77%。

（三）从畜禽种类看。2月份，全省猪饲料产量24.89万吨，环比下降2.74%，同比增长33.67%；蛋禽饲料5.16万吨，环比下降8.02%，同比下降2.09%；肉禽饲料2.56万吨，环比下降3.76%，同比增长11.79%；反刍饲料2.94万吨，环比增长12.21%，同比增长31.84%，其中，奶山羊饲料0.43万吨，环比增长26.47%，同比持平；水产饲料0.03万吨，环比增长50.00%，同比下降57.14%；其他饲料0.03万吨，同环比均持平。

三、生猪调运与屠宰

2月份,全省生猪调出、调入量增长，生猪产品调出、调入量下降，生猪屠宰量下降。

（一）生猪调运情况。2月份，全省调出生猪16.万头，环比增长39.32%，同比增长68.25%；调入生猪5.万头，环比增长98.68%，同比下降8.47%；净调出生猪11.万头。

（二）生猪产品调运情况。2月份，全省调出生猪产品.万公斤，环比下降16.14%，同比增长.64%；调入生猪产品.5万公斤，环比下降27.15%，同比下降14.70%；净调出生猪产品.万公斤。

（三）生猪屠宰情况。2月份，全省生猪屠宰量51.38万头，环比下降31.21%，同比增长73.84%；无害化处理生猪头，环比下降40.41%，同比下降8.11%。

四、畜产品及饲料价格

2月份，全省商品代肉雏鸡、进口鱼粉、肉禽配合料价格上涨，生猪、鸡蛋、白条鸡、牛羊肉、生鲜牛乳、玉米、豆粕价格下降，其它畜产品及饲料价格振荡运行。

（一）生猪价格下降。2月份，全省仔猪平均价格39.76元/公斤，环比下降2.74%，同比上涨51.52%；活猪平均价格14.68元/公斤，环比下降5.59%，同比上涨11.21%；猪肉平均价格26.11元/公斤，环比下降10.70%，同比上涨3.98%；按农贸市场监测口径，2月份全省平均猪粮比价为5.01︰1，较1月份下降0.24个点，同比上涨0.38个点。

（二）生鲜牛羊乳价格下降。2月份，全省生鲜牛乳平均收购价格为4.06元/公斤，环比下降0.73%，同比下降5.58%；生鲜羊乳平均收购价格为5.70元/公斤，环比下降1.55%，同比下降15.18%。

（三）商品代肉雏鸡价格上涨，鸡蛋、白条鸡价格下降。2月份，全省鸡蛋市场平均销售价格11.69元/公斤，环比下降3.47%，同比上涨12.51%；商品代蛋雏鸡平均价格为3.93元/只，环比持平，同比下降4.84%；商品代肉雏鸡平均价格为3.69元/只，环比上涨10.48%，同比上涨8.53%；活鸡平均价格为24.17元/公斤，环比下降2.81%，同比上涨2.24%；白条鸡平均价格为20.87元/公斤，环比下降2.57%，同比上涨2.40%。

（四）牛羊肉价格下降。2月份，全省活牛平均价格33.91元/公斤，环比下降1.60%，同比下降2.25%；去骨牛肉平均价格81.86元/公斤，环比下降0.45%，同比下降1.46%；活山羊平均价格35.74元/公斤，环比下降1.89%，同比下降4.34%；活绵羊平均价格26.47元/公斤，环比下降0.56%，同比下降13.07%；带骨山羊肉平均价格81.00元/公斤，环比下降0.66%，同比下降2.68%；带骨绵羊肉平均价格68.70元/公斤，环比下降0.17%，同比下降4.82%。

（五）进口鱼粉价格上涨，玉米、豆粕价格下降。2月份，全省玉米价格.28元/吨，环比下降0.24%，同比上涨3.93%；豆粕价格.46元/吨，环比下降2.49%，同比上涨13.37%；菜粕价格3.36元/吨，环比上涨0.24%，同比上涨16.06%；进口鱼粉价格.88元/吨，环比上涨0.56%，同比上涨8.00%；麦麸价格2.08元/吨，环比下降0.05%，同比上涨11.84%；70%赖氨酸价格.56元/吨，环比上涨0.25%，同比下降4.73%；固体蛋氨酸价格.06元/吨，环比下降5.36%，同比下降3.24%。

（六）肉禽配合料价格上涨，仔猪浓缩料、配合料价格下降。2月份，全省饲料企业育肥猪配合料平均出厂价格.19元/吨，环比下降0.26%，同比上涨5.94%，浓缩料.82元/吨，环比下降0.93%，同比上涨7.51%；仔猪配合料平均出厂价格.20元/吨，环比下降1.66%，同比上涨2.52%，浓缩料.28元/吨，环比下降1.81%，同比上涨7.49%；蛋禽配合料平均出厂价格.94元/吨，环比下降0.63%，同比上涨8.42%，浓缩料.96元/吨，环比下降1.18%，同比上涨10.17%；肉禽配合料平均出厂价格.65元/吨，环比上涨0.10%，同比上涨8.02%，浓缩料.36元/吨，环比下降0.53%，同比上涨10.73%；奶牛配合料平均出厂价格.00元/吨，环比下降0.22%，同比上涨7.26%，浓缩料.71元/吨，环比下降0.39%，同比上涨9.64%；奶山羊配合料平均出厂价格.00元/吨，环比下降0.63%，同比上涨11.36%。

表1陕西省年2月畜产品集市价格情况表

单位：元/公斤、元/只