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猪肉是常见的荤菜，那你知道猪肉有哪些做法大全吗，猪肉怎样做好吃呢？现在主妇网小编就介绍几款猪肉的做法大全给大家，比如农家小炒肉、鱼香肉丝、等，这些都是易学易做的家常菜，尤其适宜那些无肉不欢的朋友们吃。

一、猪肉的简单家常菜谱做法大全之农家小炒肉的做法：

1.先将五花肉尖椒油盐鸡精豆豉都准备好，再将去滑肉切成薄片

2.然后放入盐，倒入酱油，用力摔打至粘稠，再将小尖椒拍扁之后撕开

3.再将油倒入锅里，放入肉片滑散至变色就可以铲出了。

二、猪肉的简单家常菜谱做法大全之鱼香肉丝的做法：

2.然后将猪肉洗干净后放入冰箱冷冻之后取出，再切成丝，然后放入碗里

3.倒入花雕酒，撒些白胡椒，放入盐，再放入淀粉拌匀后腌制一刻钟

4.黑木耳浸泡好后清洗干净再切成丝，然后将胡萝卜、青椒、笋、莴笋洗干净后切成丝

5.然后将油倒入锅里，烧热之后放入猪肉丝，划散至变色之后铲出，放入盘中

6.再将少许油倒入锅里，放入花椒炸出香味后捞出，放入豆瓣酱和剁辣椒

7.翻炒出红油放入葱姜末，再放入胡萝卜翻炒，然后放入笋丝、莴笋丝、木耳丝、青椒丝

8.翻炒之后倒入肉丝，倒入料汁，翻炒至浓稠，放入蒜末翻炒片刻即可盛出