这就是一个定义问题，取决于你如何定义回族。
如果你对回族的定义是：只要户口本上是回族就属于回族，即政治定义。那么你可以不信伊斯兰教，可以抽烟喝酒吃大肉，可以不做乃麻子不封斋，可以不过开斋节不过古尔邦节，可以暴露羞体，可以蹦迪纹身跳热舞，可以婚前性行为，可以堕胎……任何不违反中国法律和公序良俗的行为都是受允许的。
如果你对回族的定义是：只有中国化的穆斯林才是回族，即宗教文化定义。那么你作为回族，必须遵守伊斯兰教的规定，我上面所提到的那些行为在伊斯兰教中都是被禁止的。
对于回族还可以有其他定义。如：只要自我认同是回族就属于回族，这也是一种关于回族的定义。或者，拥有某种回族血统（一般是阿拉伯或波斯）才属于回族，这也是一种定义。此外还有很多关于回族的小众定义。
以上多种关于回族的定义，都有一定的支持者，没有对错之分。第一种定义是官方支持的定义，在外族人、回族年轻人和散居回族圈中比较流行。第二种定义是明清以及民国时期的主流定义，目前在回族聚居区特别是西北回族聚居区比较流行。
一般我们说回族不能吃大肉，就是认同第二种定义，你不认同也是可以的，你可以有自己对于回族的定义。
满拉阿卜塞瓦布
