近日，广西壮族自治区市场监督管理局组织食品安全监督抽检，抽取食糖、水果制品、饮料、食用农产品、水产制品、粮食加工品、酒类、速冻食品和餐饮食品9类食品批次样品，其中检出11批次食品不合格，3批来自北海。不合格样品情况通告如下北海市东海市场内这个猪肉佬销售的、标称北海市长和家畜有限公司生产的“猪大肠”和“猪里脊肉”各1批次（生产日期/批号均为：-9-22、规格：/、商标：/），不合格项目均为：氯霉素，检验结果分别为2.6μg/kg和5.3μg/kg，标准规定不得检出。检验机构为：广西—东盟食品检验检测中心。氯霉素是抗生素，常被用于人和动物疾病的防治中。氯霉素对人体造血系统的毒性较大，能抑制骨髓造血功能，引起再生障碍性贫血，对老年人、新生儿、早产儿以及肝肾功能不全的病人影响更大。根据农业部号公告《动物性食品中兽药最高残留限量》规定,氯霉素为禁止使用的药物,在动物性食品中不得检出。图源网络北海市东海市场陈某南销售的“三黄鸡”（购进日期/批号：-9-23、规格：/、商标：/），不合格项目为：尼卡巴嗪，检验结果为.0μg/kg，标准值为≤μg/kg。检验机构为：广西—东盟食品检验检测中心。尼卡巴嗪具有高效、低毒、性能稳定、抗药性小等特点，主要用于预防鸡、火鸡等禽类球虫病。长期食用尼卡巴嗪残留超标的食品，可能会危害人体健康。《食品安全国家标准食品中兽药最大残留限量》（GB—）中规定，尼卡巴嗪在鸡肌肉中的最大残留限量值为μg/kg。核查处置情况对抽检中发现的不合格产品，自治区市场监管局已责成属地市场监管部门立即组织开展核查处置相关工作。北海市市场监管局已督促有关食品生产企业查清产品流向、召回不合格产品、分析不合格原因并进行整改，责令食品经营环节有关单位立即采取下架等措施控制风险。相关市场监管部门自通告发布之日起3个月内向自治区市场监管局报告核查处置情况，并向社会公布。大家如果在市场上发现或购买到本次公布信息中，所涉及企业相同生产日期或批次的不合格产品，请拨打反映。

来源：广西市场监督管理局

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