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9月底全国蛋价再跌10月或供需两淡受北方连续降雨影响，9月最后一周多数产区库存压力增大，鸡蛋价格再次下跌。秋雨绵绵9月底全国蛋价跌至低位中秋节过后，由于需求萎缩，全国蛋价高位回落，鸡蛋日均价由中秋节期间的高点4.98元/斤跌至4.34元/斤。由于库存压力不大，业者守稳心态渐浓，蛋价暂时趋于平稳，但25日后山东、河北、河南、山西等北方产区鸡蛋价格再次下跌，拉低全国蛋价，全国蛋价普遍跌至30日的4.00元/斤左右。月底蛋价下跌的主因在于连续降雨使得库存不断增多。25日开始的连日降雨导致山东、河南、河北、山西等多数北方产区市场交易受限，上游各环节平均增多1-2日的库存压力，达到了1.5-3天左右的库存量，流通速度减慢，打击业者信心，价格再次走低。存栏或再减需求微调整10月份新增产能为今年5-6月补栏的鸡苗，此阶段全国鸡苗销量环比减少约6.01%，因此10月新开产蛋鸡将少于9月份。而9月全国出栏淘汰鸡环比约增加8.00%-8.50%，因此10月份存栏老鸡也减少。新增蛋鸡少而出栏蛋鸡多，10月份蛋鸡存栏量或仍将延续9月减少的趋势。10月上旬迎来国庆假期，长假期间学校食堂集中采购量将减少，部分食品企业或有短暂停工，前期鸡蛋采购量减少10%左右，利空鸡蛋价格。长假后期终端各消费途径将逐渐恢复，消化速度或小幅加快，有望拉动市场价格。10月中旬过后，除少数食品加工企业开工率不定外，其余消费环节或普遍达到正常水平，需求面波动不大。10月全国蛋价或窄幅调整由于10月份全国产蛋鸡存栏量或继续减少，预计同比降低约10%，供应面仍将成为支撑蛋价的主要因素；需求面受国庆长假影响而小幅波动，但难以对蛋价产生明显影响，食品企业开工率短时间内难以恢复正常，其他途径销量或大致维持稳定。卓创资讯预计10月初全国蛋价或暂时稳定，第二周有小幅上涨可能，中下旬或大致平稳，产区鸡蛋价格或由月初的4.00元/斤左右调整为中下旬的4.30-4.50元/斤。来源：卓创资讯订阅号，作者：刘旭，版权归原作者，向原作者致敬！如有侵权请联系删除。四季度供应偏紧仍将持续，蛋价高点或在12月中下旬从供应面来看，受饲料成本高、蛋鸡养殖盈利不佳影响，年4月份以来在产蛋鸡存栏量整体呈现下滑态势，截止到年8月，全国在产蛋鸡存栏量11.76亿只，同比跌幅9.52％，较年4月份减少近2亿只。在产蛋鸡存栏量持续下滑，导致鸡蛋供应面偏紧。 　　从需求面来看，立秋之后天气转凉，鸡蛋存储时间延长，消费者购买意愿增强。9月份学生开学也在一定程度上拉动鸡蛋需求。截至到8月份，第三季度代表批发市场鸡蛋月平均销量环比增幅1.04％。食品厂方面，中秋节前食品厂提前储备中秋货源，对鸡蛋的需求量较往常增加三成左右。另外，商超、电商在中秋节期间有促销活动，也在节前储备鸡蛋。多方合力作用下，鸡蛋需求转好，支撑鸡蛋价格上涨。除此之外，鸡蛋供不应求，业者对后市预期较高，盼涨情绪浓厚，也在一定程度上带动产地鸡蛋价格上涨。从供应面来看，根据鸡苗总销量可以预测第四季度新开产蛋鸡数量，第四季度新开产蛋鸡整体处于缓慢增加状态，但低于年同期，据卓创资讯监测数据统计，第四季度在产蛋鸡存栏量理论上较去年同期减少14％左右。淘汰鸡方面，7-9月份淘汰鸡出栏量季节性增加，但整体出栏量不大。按照平均淘汰月龄16个月来算，第四季度淘汰鸡出栏量较三季度或理论上减少17％左右，适龄待淘老鸡有限，具体出栏量还要