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今天笑笑来的这家农家苑食府，在百色当地可是大受欢迎哦！来到这，我们当然是要尝一尝真正地道的农家菜，感受农家情！包厢里的食客给我们推荐了一道招牌菜——农家干锅全石猪杂！

石猪源自越南的猪种。不同于寻常猪，石猪最大体重不超过30公斤，最小的仅15公斤，市场上稀有得很，却仍以鲜美的肉质、丰富的营养和清甜的口感受到众多吃货老饕的欢迎！

如此美味佳肴，当然离不开精湛的烹饪方法，普通的姜、葱、蒜和油、盐、酱油自不必说，最重要的调料，就是要加入店家自制的酱料。至于这酱料的配方，老板说了这可是商业机密，自然是不能公开的。

保证好味道的另一个原因，是所采用的猪的品种是石猪。大方的老板特地准备了一只活蹦乱跳的石猪来满足大家的好奇心！

肥瘦相宜的猪肉、处理得当的猪杂，配上解腻的豆芽和猪红，用干锅的吃法一边加热一边吃！想知道干锅全石猪杂味道到底如何？那就千万别忘了