济南哪里治疗白癜风 http://baidianfeng.39.net/a_zczz/131229/4319054.html猪蹄是我们平时吃的最多的，也是做法最多样化的食材，不管是煎炸炖煮还是红烧，每一道做法都美味极了，真的是天天都吃不腻的食材之一。平常给大家介绍的都是红烧或者是炖汤，今天给大家介绍一道新菜，啤酒猪蹄，难怪饭店做的猪蹄好吃，一般都会放点啤酒，不仅去腥还能增鲜，快来跟哈妹一起学，保管比饭店做的都好吃。啤酒焖猪蹄by从菜鸟到高手的蜕变配料:猪蹄二斤、啤酒ml、冰糖适量、生抽适量、老抽适量、葱适量、姜适量、料酒适量、八角适量烹饪步骤:1.猪脚用凉水浸泡一小时，洗净剁小块；2.开水锅里放料酒姜片，焯煮10分钟，再用冷水冲透放凉，使蹄肉紧致富有弹性；3.锅里放少许油下猪蹄翻炒，加料酒、冰糖大火炒至变色，中火爆香加入姜、葱、八角；4.加适量生抽煸炒，倒入少许开水煮沸，再加入少许老抽搅匀后大火煮开；5.倒入啤酒淹没猪蹄，大火煮沸后转小火焖1.5小时左右；6.小火焖至皮质软烂，改大火收汁。直到汤汁粘稠，关火装盘，撒少许葱花点缀即可。
