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我相信日常生活有很多人贫血，今天教大家做一款鲜嫩无比的菠菜猪肝汤，不仅补铁补血，还能明目，特别适合低头族金，平日里经常玩手机，猛一抬头头晕眼花，贫血、视力变差，赶紧煮一碗菠菜猪肝汤吧，补铁补血明目，口感鲜美嫩滑爽口，好吃停不下来哟!

材料：猪肝、菠菜、生姜、油、盐、醋、红薯粉、葱

步骤：

1.猪肝加适量水滴醋泡30分钟，这样可以清除猪肝里面的血水，猪肝切片，加入一勺红薯粉或者生粉抓匀，生姜切片；

2.锅中热锅倒油，放入生姜和葱小火炸香后捞出丢掉；

3.锅中倒入适量清水烧开，下入猪肝再次煮开，捞去浮沫，出锅前放入菠菜烫一下，再加入适量盐调味即可出锅。

这样做是不是非常简单呢！喜欢吃的小伙伴赶紧动起手来吧！喜欢吃美食的可以给我留个