划重点！猪爸的所有猪肉都是来自丁磊的网易味央猪，是火爆猪圈的“明星猪”哦~它们住公寓、听音乐，妥妥的猪比人过得好系列。

来到猪爸，招牌红烧肉是必点菜，更是灵魂所在~曾经一年卖出了块，一头斤不到的网易味央猪里，最后可以用作红烧肉的仅仅8斤而已，仅尝一口就让人流连忘返，无法忘却。

做成这样一道招牌红烧肉工序可不简单，需经历先蒸后煮约4小时才能收汁出炉。入嘴的一瞬间，更是被肉汁的绵密香甜所包围，真是让人无法抗拒的“小妖精”。

这道菜的点睛之处实属新鲜的酒酿馒头，用它包裹着肉一起吃，既中和了肉的腻感，又伴随着酒酿的香甜哦~不愧是“猪爸”的明星菜！

这道菜可神秘了，是美女都爱的菜哦~满满的胶原蛋白，可谓美容养颜之佳品。曾经一年卖出份，看来已经收服了杭城所有美女！

光看色泽就不简单，味道更是值得称赞，慢炖2小时，轻轻掀开肉皮，只见皮质Q弹粘腻，真想一口咬下去！

搭配的黄豆也早已渗透了肉汁味，软糯的恰到好处，米饭杀手上线，超级下饭菜，一碗怎么够？

不仅味道好，连摆盘也独具匠心，这一点在这道菜上彻底体现了！

整齐切块的五花肉排列着，面上用绿叶、红丝儿加以点缀，旁边再放上秋葵，多种颜色搭配，诱惑至极！忍不住要尝一下啦~

带皮的五花肉肥瘦相宜，软弱却不油腻，菜如其名，一口下去就像豆腐般在嘴里化开，蘸上特质酱料更增添了鲜味，一定要趁热吃哦~

有“黄金六两”之称的松板肉是假日君的心头好了！

猪爸的黑醋松板肉完全不会让你失望，外脆里嫩，一口咬下去，肉汁完全被锁住，还带一点酥鱼的香味哦~

细细品味，醋的清香弥漫在唇齿间，既像小食又超级开胃，精致的你一定超爱的哦~

爱肉星人当然也爱大肠！这道杭卤大肠可以说超级正宗了，假日君亲测绝！不！油！腻！

肥肉部分的油脂大部分都被处理过，入口充满嚼劲，更有丰富的胶原蛋白，美女必备！

蘸上调料再吃更是惊喜，越嚼越带劲，好吃到停不下来~

南瓜既美容养颜又营养丰富，加上芝士更是锦上添花，再撒上一层杏仁片，假日君已经忍不住啦！

浓浓的芝士香味混合甜甜的南瓜香味，还带着拉丝儿，口感更是奶香浓郁，隔壁家客人都馋哭了！

在猪爸，香芋也能变出新花样！

厨师在个大皮薄的香芋中夹了味央猪肉，芋艿的软滑香糯配上红烧肉的甘甜粘腻，说是人间美味也不为过！

淋上肉末酱汁更是入味，又是一大下饭菜，一碗都不够吃哦~

食肉患者的你

千万别忘了补充

维生素ABCDE......

这道自带养生感的苦瓜排汤，也是夏季必点哦~通常店员也会推荐客人点这道菜来中和肉的油腻感，绝对是完美的陪衬。

汤色清凉，原汁原味，仔排也是取自味央猪，一碗下肚，苦味早已被稀释，甘甜清香的暖汤下肚，完美！

如果是还在减肥期间的你，来猪爸也不用担心！一份“绿色健康”送给你。

滑嫩的丝瓜加上清脆的脆感，既清闲又有咀嚼感，碧绿的颜色透露着满满夏天的气息，一看就食欲大增哦~

炎炎夏日里

甜甜的我们

当然要吃甜甜的点心啦~

猪猪这么可爱，当然要把它吃掉呀！主食松茸猪包做成了可爱的小猪模样，圆圆的脑袋和猪鼻子简直萌化了假日君的心！

内陷是蛋黄流沙，轻轻咬下区，软软的面包与甜甜的流沙蛋黄充斥整个口腔，喜欢甜品的你绝对不能错过哟~

可可爱爱的猪猪亲亲上线啦~

光听名字就觉得浪漫至极，杏仁和豆腐的结合体也太赞了！雪白的杏仁豆腐上撒上杏仁碎片，闻起来就透着一股清香哦~

舀一口放进嘴里，豆腐一瞬间就化开在了嘴间，伴随着玫瑰花的香味，而且一点也不腻哦~

店内的菜品，经过厨师的精心雕琢，已是道道入味，如今大悦城店新升级的环境也是值得称赞哟~

光是黑金风格的门头就已足够吸引眼球，门口的大金猪甚是显眼，这也是“招财猪”哦~

走进店内，仿佛来到了高级西餐厅，空间敞亮，悬挂的水晶吊灯亦凸显出格调，是约会聚餐的好地方哦~

最让假日君眼前一亮的还是这排神奇的座位，猪爸为了避免一人独自吃饭的尴尬，便设置了“单人区域”，是不是超贴心的~

味央猪果然不是一般的猪

吃一次就让人无法忘记

食肉星人快来吖~

??

今日互动

#你爱吃肉吗？有多爱#

-地址-

杭州市拱墅区莫干山路与隐秀路交汇处

大悦城6楼

杭城假日ID：hzyhkj

合作请联系Tom

电话/