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猪肝在平常糊口中是很罕见的一种可口食材，养分代价高，含有充分的维生素和卵白质，很恰当血虚的女性友人食用。但良多女性友人寻常的猪肝做法不会吃，即便是再血虚也不过吃几块，那是由于那样的猪肝没有制做好，因此才不喜好吃。本日小编来跟众人分享一个简洁可口的猪肝最佳吃的做法，按小编的法子制做出来的猪肝简洁易学,超等可口，况且特别有养分代价。那上面就着手制做吧！

在制做可口的猪肝以前，首先咱们将猪肝荡涤纯洁，而后放在案板上，接着找来两根牙签，一手一根用牙签用力的扎猪肝(如此做的意义是也许让猪肝很好的入味)。

这时就也许筹办口纯洁的锅，往锅中倒入小半锅净水，将猪肝放入锅中举办焯水。等水煮沸以后将猪肝再煮五分钟以后,先别急着捞出，安放一边备用。

其它起锅，往锅中倒入适当的白沙糖炒出糖色，将糖色倒入猪肝中。接着在往猪肝中放入适当的花椒,桂皮,八角,香叶,白胡椒粉，而后关上锅盖大火炖煮，等水煮沸以后将上头的浮沫捞出丢弃，直至将猪肝煮15分钟才也许将猪肝拿出。

接着将猪肝掏出放在案板上切成巨细差未几的片状，切好以后装入盘子中备用。这时往猪肝中倒入适当的蒜泥和辣椒油,香菜,耗油,而后用筷子搅拌匀称，简洁可口的猪肝就制做实现了。

温暖提醒:一次吃不完的猪肝，也许放入冰箱中冷藏3至5天左右的功夫。