这次的减脂餐都是干货哦！首先我个人觉得祛湿粉确实有效果，以前我的齿痕比较明显，我也查过原因，“从中医的角度来讲多认为是脾虚而湿盛所致，脾虚不能正常运化水湿，湿阻于舌而导致舌体胖大，受牙齿挤压而呈现的”，加上我有过敏性湿疹和荨麻疹，所以我决定喝点祛湿粉看看会不会有效果。

本来我想着就算有效果怎么也得喝上一个月才行吧，结果喝了才一周，齿痕竟然真的就明显变淡了一些，就冲这一点，我决定接下来要多尝试一段时间，毕竟都是健康食材，平时吃点有益无害。

不管减不减脂，适量的摄入粗粮杂豆，对健康都非常有好处，它们不仅能更好的控制餐后血糖，还含有维生素、膳食纤维、矿物质，属于高营养密度的食物。唯一麻烦点的就是大多数的粗粮都要提前泡两三个小时，多一个步骤不说还容易忘，所以把粗粮杂豆做成备餐就方便太多了！

减脂肉丸就是用鸡胸肉加一点点淀粉做成的肉丸，不加淀粉也可以，但是我觉得保持身材是一辈子的事，减脂餐如果吃的很痛苦，那能坚持多久呢？调料里面加少量的淀粉或者糖那都不可能影响减肥大计！没有必要因为菜里面加了一点点的淀粉或者糖就如临大敌，毕竟口味也很重要啊！

“不谈剂量都是耍流氓”，真正让人走向肥胖的是甜食、奶茶、油炸食物、高油高盐高糖高热量的食物，还有久坐不运动！

祛湿粉

祛湿粉我这里用的是赤小豆（长粒状的）而不是红豆（圆圆的），赤小豆薏米能够去除体内的湿气，利水消肿，如果是水肿的引起的肥胖，喝这个应该很有效。

材料：赤小豆，薏米，黑豆

做法：

洗干净后泡2小时

2.倒掉泡豆子的水，放入炒锅中小火炒至薏米微微变黄，黑豆开口，把握不好的话，可以尝一个，熟了就可以了，晾凉

3.破壁机或研磨机打成粉，如果没有的话用炒熟的豆子直接泡水也行，最好把豆子吃掉更好

薏米比较寒，如果大姨妈会痛或者月经不调的女生，一定要把薏米炒过再吃，我曾经就是用没有炒过的薏米泡水，导致大姨妈推迟好久都不来，我现在不止炒过还搭配姜枣块一起冲水喝。

粗粮饭的可选种类非常多，不局限于某几种，但做法都一样的。如果肠胃不好消化能力弱的人，可以将泡的时间延长些，并且粗粮的量循序渐进的加，可以先从10%~20%加起，其余的放白米，适应后肠胃没有不舒服，再慢慢增加粗粮的比例。

材料：粗粮

做法：

粗粮（我这次用的是三色米，有糙米、黑米、红米）洗净泡2小时

电饭锅焖熟即可，晾凉

3.按照一次吃的量分装好，冷冻保存

4.用的时候不需要提前解冻，直接放入洗好的白米中即可，水是根据白米的量来的

5.由于我对大米过敏，所以我们的主食是分开的，我的是小米、藜麦、荞麦米，看上去主食的量很少，但真的不是我故意少吃主食啊，主要是这玩意儿是太饱腹了！

众所周知，低脂肪高蛋白的鸡胸肉是减脂的利器。而且饱腹感很强，鸡肉丸子就连食量不小的男生也不需要吃多少就很饱了。如果换成猪肉丸子，吃的量能多出去很多，本身猪肉的热量就高，想想以前吃掉了那么多的猪肉丸子，这一身肉也是不冤呢

材料：鸡胸肉、盐、白胡椒粉、花椒粉、五香粉、淀粉

做法：

鸡胸肉搅（剁）成泥，加调味料，搅至上劲

2.锅里放冷水，开小火，用虎口挤出丸子，冷水下锅，水煮开前把丸子都下进去，煮熟即可

3.留出一顿的量，其余的连汤带丸子作为备餐，可以加点豆腐或蔬菜类，用盐调味即可

蒜蓉菠菜的做法：

1.调料：生抽、耗油、盐、花椒粉、鸡精、香油、鸡汤、蒜蓉、葱花

2.倒入焯过水的菠菜拌匀即可

这一餐虽说是减脂餐，但因为有肉丸所以吃的还是挺满足的，更重要的是吃完还有点小撑，我减脂的原则就是不能饿着自己，不然一饿我就想吃泡面